大皖新闻讯5月10日，母亲母亲节。节鲜合肥的花走花水鲜花市场销售热度持续攀升。大皖新闻记者走访发现，俏合从传统花店到生鲜超市，肥市鲜花消费场景日益丰富，场超不少市民选择用一束鲜花向母亲表达爱意与感恩，市鲜束成“孝心经济”正随着节日的果花到来逐步升温。

超市鲜花销售成亮点

当天，新亮合肥多家花店迎来预订高峰。母亲记者在蜀山区、节鲜包河区多家花店看到，花走花水店内康乃馨、俏合芍药、肥市玫瑰等鲜花摆满货架，场超工作人员忙着修枝、包装、赶制订单，外卖取单声此起彼伏。“从上周末开始，线上预订和进店预定的顾客明显多了起来，订单量较平日增长数倍。”一家花店负责人告诉记者，母亲节前后是全年最忙碌的时段之一。

蜀山区一家生鲜超市鲜花墙摆在入口处最醒目位置

记者发现，今年合肥不少生鲜超市也加入了“鲜花大军”。记者在蜀山区一家生鲜超市看到，入口处最醒目的位置整齐摆放着各式鲜花花篮，康乃馨、芍药、玫瑰等混搭成束，价格从30多元到100多元不等。超市还专门设置了一面“母亲节祝福创意墙”，供市民在此拍照打卡。

不少消费者驻足花篮前仔细挑选，一位年轻女士笑着对记者说：“逛超市顺便买束花，价格实惠，还能在祝福墙拍张照发朋友圈，很有仪式感。”据超市工作人员介绍，鲜花花篮上架以来销量明显增长，创意墙也吸引了不少家庭合影留念，成为门店母亲节期间的一大亮点。

市民正在挑选鲜花

鲜花价格稳中有升

从品种来看，康乃馨依然是母亲节鲜花市场的“主角”。记者在走访中了解到，康乃馨价格节日期间出现了1—2元的小幅上调，其他鲜花价格总体保持稳定。市场上一束花的价格区间主要集中在几十元到两百元不等，80元至150元价位的花束最受消费者欢迎，成为出货主力。

“康乃馨是母亲节的经典花材，差不多占到我们备货量的一半以上。”一位花店主理人介绍说，不过近年来消费者的审美逐渐多元化，玫瑰、芍药、向日葵、百合等应季花材也成为不少市民的选择，混搭花束比例明显增加。从色彩来看，粉色和紫色系花束最受欢迎，柔和温馨的色调更能传达对母亲的感恩之情。

在热门花材中，芍药凭借当季盛开、花形优美等因素，价格相对偏高，但仍受到不少年轻消费者的追捧；多头玫瑰、洋桔梗等也成为搭配花束中的常见选择。有花店店主表示，如今母亲对花的喜好更加多元，消费者更愿意尝试多样化的花材组合。

水果花束等新玩法受追捧

除了传统的进店选购，线上预订、即时配送也成为本次母亲节鲜花消费的重要通道。不少市民选择通过外卖平台、微信小程序或鲜花电商平台预订，下单后由同城配送送达母亲手中。部分花店在线上还专门设置了“母亲节鲜花套餐”，方便消费者精准下单。一位负责花店线上运营的工作人员告诉记者：“5月份以来，鲜花线上订单比平时多了不少，80元到200元价位的订单最集中。”

在花束创意方面，市场上也出现了不少新花样。记者了解到，“水果花束”成为今年母亲节的“新宠”，荔枝花束、柑橘芒果花束、葡萄花束、榴莲花束等创意产品深受年轻消费者喜爱。其中，荔枝花束定价229元一束，寓意“顺顺荔荔”，榴莲花束定价279元，寓意“榴你一生”，葡萄花束定价279元，寓意“萄你欢心”，将鲜花与时令鲜果结合，既美观又实用，获得不少顾客好评。

市民心声：陪伴更暖心

在花店挑选花束的王女士告诉记者，她每年母亲节都会给妈妈送一束花，“平时工作忙，趁节日表达一下心意，妈妈收到花嘴上说浪费钱，但能看出来特别高兴。”另一位年轻市民张先生正在为母亲定制一束混搭花束，特意在手写贺卡上写满了祝福语，“花的仪式感很重要，卡片上的话更走心”。

也有花店工作人员坦言，虽然母亲节鲜花消费火爆，但不少母亲最看重的还是子女的陪伴。有母亲收到花后在店里跟工作人员聊天说，“孩子能回来看看我就够了，买不买花不重要。”每逢这个日子，一束花承载的其实是爱与牵挂。

业内人士分析，近年来母亲节鲜花消费呈现“品质升级、品类多元、线上线下融合”的新趋势，鲜花背后所传递的情感温度正在逐步成为节日经济中最为动人的部分。除此之外，给妈妈打个电话、回家陪她吃顿饭，或许才是她最想要的“节日礼物”。

大皖新闻记者 刘旸 摄影报道

编辑 许大鹏